多功能烘烤生产线 的注意事项
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产品描述

产量200-900kg/h 电压380V 是否定制支持 加工物料花生、核桃、腰果、开心果、可可豆、榛子、板栗等 应用领域食品加工业、坚果烘烤加工、果仁加工等
大型坚果全自动连续烘烤机是好机乐针对可可豆等颗粒状的物料进行连续性烘烤加工的设备,该设备可加工可可豆、花生、杏仁、开心果等多种类型的颗粒状物料。同时可可豆烘烤机可以单机使用,也可以配合各种生产线使用。
坚果烘烤机整体采用新型智能电子数显温控装置自动控温,能够准确的控制烘烤温度,从而使被烘烤物料受热更均匀。
看烘干工艺,从烘干工艺看厂家实力,好机乐食品机械的烘干机的干燥工艺,采用高温快速干燥工艺,传热系数大,热效率高,烘干强度大。
多功能烘烤生产线
烘烤机操作要点
1、开机前应检查电源、传动部分是否正常,各个电机的转动方向是否正常。
2、先开启循环风机,然后再启动加热装置。因为测温传感器只有在热风循环的状态下才可以测得准确的温度。
3、如果客户选择的是燃气加热的,那么一定严格按照燃烧器的气源要求来配置,否则不能支持燃烧机的正常运行。
4、设备停止工作时应及时清理设备残渣,保持清洁。
5、定期检查减速机、轴承的润滑油(脂),不足时补充添加,防止缺油磨损。
6、电磁调速电机的控制器,一定注意停机复零,开机后慢慢的调节速度。否则很容易烧损调速控制器。
多功能烘烤生产线
挡风圈齿轮罩没有摩擦撞击,还应经常检查花生烘干机各螺拴紧固件的紧固情况,滚圈和挡轮拖轮的接触情况。对电气线路管道连接处等震动后容易松动的部位进行加固等。生产过程中如果突然停电,应关闭热源和所有电源开关,等花生烘干机温度降低至正常后清理筒体内物料并对设备进行清洗。在花生米烘干机生产过程中要确保各部件润滑良好;花生米烘干机的传动装置筒体回转应无明显的振动;确保烘干机的接地情况;正常情况下关机时,应先关闭热源开关使花生烘干机筒体进料口自然降温到10CC以下,然后关闭送风机和抽风机的电源开关,在花生烘干机机身内的余料清理完毕后关闭除尘器,关闭总电源。
多功能烘烤生产线
花生放入烘干炉后,在开始干燥之前,通常应进行预热处理,目的是对花生加热,并提高花生芯层的温度,以便在进入干燥阶段后,能加速内部水分向表面移动。对于半干材和气干材,预热处理还可消除产生的表面张力。对于湿材和生材,预热处理可使含水率偏高的花生蒸发一部分水分,使初含水率趋于均匀。预热处理还可降低纤维饱和点和降低水分的粘度,并使半气干材和气干材的表层毛细管舒张,从而提高水分的传导性。
好机乐食品机械连续烘烤机主要用于透气较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥,对滤饼类的膏状物料,也可通过造粒机或挤条机制成型后干燥,对于脱水蔬菜等类含水率高、而物料温度不允许高的物料尤为合适。
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